金箔蛋糕、金箔巧克力、金箔冰淇淋…
这些普通的食品加入金箔后
不仅成为某些店的“网红爆款”、“土豪必入”，而且身价倍增
更有传言说食用金箔有美容养颜的功效？
传言是否可信，让小科带你一探究竟！
目前市面上所售卖的金箔银粉价格十分低廉
并非纯黄金制作
大多数是多种重金属的混合
人体摄入的话会引起机体中毒
影响人体健康
过量摄入甚至会导致结石和脏器损伤
为维护消费者合法权益，倡导科学理性消费，遏制“食金之风”，参照市场监管总局、国家卫生健康委、海关总署联合印发的《关于依法查处生产经营含金银箔粉食品违法行为的通知》规定，特向广大消费者做出以下消费提示：
1.金银箔粉既不是食品生产原料，也不是食品添加剂
金银箔粉既不是食品的生产原料，也不能作为食品添加剂使用，被禁止添加进食品中,不能用于食品生产经营。提醒广大消费者，含有金银箔粉的食品是不合格食品，存在食品安全风险。
2.不要选购食用含金银箔粉食品
从营养角度看，金银并非人体必要元素，没有任何营养价值。金和银作为重金属元素，如果摄入过多，有可能会造成机体中毒，如使蛋白质的结构发生不可逆的改变，影响组织细胞功能，进而影响人体健康。金银中毒往往表现为恶心、呕吐、腹痛、皮肤瘙痒，更严重者将导致呼吸困难、脏器损伤等。若出现上述情况应及时就医，否则将危及生命。
提醒广大消费者，切勿听信不法商家对金银箔粉的虚假夸大宣传，坚决拒绝购买含金银箔粉食品。
3.发现违法问题，及时投诉举报
在选购食品时，要加强自我防护意识，警惕食品安全风险，不食用有风险或是自己不熟悉的食品，尤其不要食用国家明令禁止的食品。提醒广大消费者，如果发现违法生产经营含金银箔粉食品的情况，请及时拨打举报电话“12315”进行投诉举报。
金箔虽好看
但食品安全更重要
大家外出就餐时
一定要提高自我防护意识
避免食用有风险或是不熟悉的食品喔！
ygjc@kyygtest.com