陕西省新型水果八月炸（瓜）产业发展研讨会顺利召开

时间：2020-09-29 14:37:47 浏览：次

八月炸（八月瓜、八月蜜）为木通科木通属三叶木通的果实，口感滑嫩，味甜香浓，为上乘食用野果，是近年来我国重点开发的第三代新型水果。9月14-16日，由陕西省科技厅主办、西安市农业技术推广中心和西安野生果木研究所承办的“陕西省新型水果八月炸（瓜）产业发展研讨会”在西安召开。科仪阳光检测作为检测机构代表参加了本次会议。

会上，西安市农业农村局科教处处长王锐、西安市农业技术推广中心研究员郭晓成等领导分别就西安果业发展情况及新奇特产品需求情况、八月炸的开发利用情况等做了重要讲话。

各专家老师分别从木通（八月炸）产业发展现状、八月炸开发利用的基础性研究、三叶木通籽油理化指标分析及其制取技术研究进展、八月炸精深加工概况、三叶木通的药用价值及存在的问题等方面作了详细介绍。
八月炸种植户在会上对八月炸栽培管理、品种推广及销售管理经验进行了分享交流。

会后，与会人员前往西安八月蜜野生果木研究所进行实地考察观摩学习。西安八月蜜野生果木研究所，坐落于鄠邑区玉蝉街办南斑村村西，地处秦岭北麓涝河西岸，经过10多年的栽培实验研究，已成功驯化八月炸，并建成50亩标准化园区，是西北地区首家实现野生八月炸成功驯化和规模化、标准化的种植研究单位，也是西北地区面积最大的八月炸种植基地。
各专家老师现场察看八月炸园区生长情况，并就当前栽培管理中存在的问题进行交流探讨学习，希望以后多学习借鉴、加强交流与合作，让这一极具潜力的珍稀野生水果资源尽早供大家享用。