牛羊肉泡馍是陕西的标志性传统美食，以独特的烹饪工艺、浓郁的汤头和丰富的口感闻名遐迩，被誉为“陕西饮食文化的名片”。
由陕西科仪阳光检测技术服务有限公司主导制定的陕西省食品安全地方标准DBS61/0036-2025《牛羊肉泡馍》于2025年11月19日正式发布，并将于2026年5月19日起实施。
这一标准的出台，不仅为陕西传统美食牛羊肉泡馍的生产制作，划定了清晰且科学地“红线”与“底线”，还在推动行业规范化发展、保障消费者权益以及传承推广地方饮食文化等方面，都具有里程碑式的重要意义。近年来，科仪阳光检测积极投身于各类标准的制定与修订工作，在标准化建设领域持续深耕发力。截至目前，科仪阳光已参与制定涵盖国家标准、行业标准、地方标准以及团体标准在内的30余项标准。
展望未来，科仪阳光检测将坚定不移地推进多元化检测服务的打造，始终秉持“传递信任”的使命，以更加专业、严谨的态度，为推动食品行业标准化事业迈向新的高度贡献自己的坚实力量。
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