桶装水中的铜绿假单胞菌,了解一下
时间:2020-11-11 08:57:27 浏览:
    铜绿假单胞菌(P.Aeruginosa)原称绿脓杆菌。在自然界分布广泛,为土壤中存在的最常见的细菌之一。各种水、空气、正常人的皮肤、呼吸道和肠道等都有本菌存在。本菌存在的重要条件是潮湿的环境。
    铜绿假单胞菌是一种常见的革兰氏阴性杆菌,生长温度在25~42℃之间,在琼脂平板上能产生蓝绿色绿脓素。感染伤口时产生绿色脓液。致病性的铜绿假单胞菌在42℃仍能生长,可与其他相关细菌区别,得到较高的阳性验证率。
    铜绿假单胞菌对外界环境抵抗力强,在潮湿处能长期生存,对紫外线不敏感,湿热55℃,一小时才能被杀灭。
    铜绿假单胞菌污染原因
    1、原料遭受污染
    2、加工过程中遭受污染
    管道长时间没有清洗消毒或消毒不够理想,铜绿假单胞菌附着在管道内壁生长繁殖;
    操作人员,尤其是灌装间的操作人员手部清洁消毒不彻底;
    瓶或者桶本身带有铜绿假单胞菌,或者回收桶内壁的清洗消毒不彻底;
    瓶盖或者桶盖清洗消毒不彻底或存在交叉污染;
    操作员工皮肤有伤口,对水源水、灌装头、或者容器造成污染;
    蓄水池或者储水箱生长绿藻和其他微生物;
    臭氧浓度不够,对水的消毒不彻底;
    净化车间空气消毒不足,空气中含有铜绿假单胞菌;
    瓶(桶)装饮用水尤其是矿泉水生产工艺相对简单,为保证矿物质含量一般不使用逆渗透技术,导致铜绿假单胞菌有可能会透过过滤装置进入成品水中。
    铜绿假单胞菌的防治
    加强水源管理
    对原水池进行清洗消毒,减少水源水在池中滞留的时间。
    加强生产控制
    定时反冲洗,生产制水必须一次灌装完成,剩余混合半产品水,下次罐装前必须排掉,不得灌装。
    加大臭氧浓度,增加水汽接触面积,确保杀菌时间。
    需强化清洗消毒工艺,尤其是对周转使用的18.9L大塑料桶内壁。
    对生产车间的环境进行控制,进行紫外灯杀菌,高效空气过滤器净化。
    减少灌装机灌装口与接收筒间距离。
    建议上车运输时加装倾斜式传送方式检漏,及时筛选出密封性差的桶装水。
    加强人员卫生意识培训
    避免操作人员裸露手臂,未戴口罩,保证鞋靴消毒池消毒时间,不穿戴工作服随意串岗,从而避免导致的外源性污染。
    小科提示
    铜绿假单胞菌是条件致病菌,身体免疫能力低下者,应尽量减少饮用瓶装饮用水。同时,当发现饮用水出现明显的异味时,请不要饮用。当我们选择瓶装饮用水时,最好选择充有二氧化碳或者经过巴氏消毒过后的瓶装水。