果、蔬汁饮料

果、蔬汁饮料

检测目的:产品质量检测 产品成分分析

检测周期:7个工作日

检测范围:果蔬汁(浆)、浓缩果蔬汁(浆)和果蔬汁(浆)类饮料

所谓果蔬汁是指未添加任何外来物质,直接以新鲜或冷藏果蔬(也有一些采用广果)为原料,经过清洗、挑选后,采用物理的方法如压榨、浸提、离心等方法得到的果蔬汁液。以果蔬汁为基料,加水、糖、酸或香料调配而成的汁称为果蔬汁饮料。

  • 产品分类

    果蔬汁饮料包括果蔬汁(浆)、浓缩果蔬汁(浆)和果蔬汁(浆)类饮料。

  • 检测项目

    铅(以Pb计)、展青霉素、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、纳他霉素、防腐剂混合使用时各自用量占、其最大使用量的比例之和、糖精钠(以糖精计)、安赛蜜、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、合成着色剂(赤藓红、酸性红、、苋菜红、诱惑红、新红、胭脂红、、柠檬黄、日落黄、亮蓝)、菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、商业无菌

  • 检测标准

     

    GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准  
    GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量  
    GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量  
    GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定  
    GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数  
    GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验  
    GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验  
    GB4789.15食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数  
    GB4789.26食品安全国家标准食品微生物学检验商业无菌检验  
    GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定  
    GB5009.28食品安全国家标准食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定  
    GB5009.35食品安全国家标准食品中合成着色剂的测定  
    GB5009.97食品安全国家标准食品中环己基氨基磺酸钠的测定  
    GB5009.121食品安全国家标准食品中脱氢乙酸的测定  
    GB/T5009.140饮料中乙酰磺胺酸钾的测定  
    GB5009.185食品安全国家标准食品中展青霉素的测定  
    GB7101食品安全国家标准饮料  
    GB/T21915食品中纳他霉素的测定液相色谱法  
    GB29921食品安全国家标准食品中致病菌限量  
    SN/T1743食品中的诱惑红、酸性红、亮蓝、日落黄的含量检测高效液相色谱法

  • 所需样品量

    样品量不少于 2L,不少于 10 个独立包装