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产品分类
麦芽糖、枫糖、粽子糖、桂花糖、酸角糖果、淀粉糖、太妃糖、棒棒糖、椰子糖等
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检测项目
铅（以Pb计）、糖精钠（以糖精计）、合成着色剂(柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄、亮蓝、赤藓红)、相同色泽着色剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、二氧化硫残留量、菌落总数、大肠菌群
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检测标准
GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准
GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.28食品安全国家标准食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定GB5009.34食品安全国家标准食品中二氧化硫的测定GB5009.35食品安全国家标准食品中合成着色剂的测定GB17399食品安全国家标准糖果SN/T1743食品中诱惑红、酸性红、亮蓝、日落黄的含量检测高效液相色谱法 -
所需样品量
预包装食品样品量不少于1kg，不少于8个独立包装
